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5月20日 男性だって料理する

JVCラオス現地代表/農業農村開発担当 平野 将人
2011年5月20日 更新
魚を捌くフンパン兄さん魚を捌くフンパン兄さん

前回の記事で、朝早く起きて食事の支度をするのは女性だけの仕事か、と思われた方もいるかと思うが、実際村で食事の支度はもっぱら女性が行っている。しかしながら、ラオスの男性は私の見る限りよく料理をする。村に宿泊の際、女性スタッフばかりが料理をして、男性スタッフは従属的に野菜を洗うなどの簡単な作業しかしない、などという事態にはならない。

運転手のホム兄さん、カメラ目線運転手のホム兄さん、カメラ目線

これはあまりジェンダー云々とは関係ないように思う。田舎道で立ち往生したオンボロ車を、なんだかんだ直してしまうように、ラオス人は現代日本人の多くよりも生活力が高い。私なら即JAFを呼んでしまうが、ラオスにそういうものはない。自分たちの飼っている家畜の解体だって、自分たちでやる。男性が料理できるのも、そういった「生活力」の一部という感じ。普段やらない村人も、いざとなったらある程度はできるのだろう。

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