これまで正面から語ることを避けられがちだった、増大する人間・家畜の排泄物や昆虫といった「嫌われもの」が今後の貧困問題や食料問題の解決、あるいは持続可能な社会作りにおいて果たしうる役割に着目し、いま話題の「昆虫食」をテーマに考えます。
このイベントでは、『排泄物と文明』（写真下）の著作もある、デイビッド・ウォルトナー＝テーブズ氏を招いて、お話をおうかがいします。
※昆虫料理の第一人者、内山昭一氏による 昆虫食スナックあり
| 日時 | 2015年8月22日 (土) 17:00～19:00 |
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| 会場 | 日本国際ボランティアセンター（JVC）東京事務所
住所：東京都台東区上野5-3-4 クリエイティブOne秋葉原ビル6F (会場への地図) 電話：03-3834-2388 |
| アクセス | JR秋葉原駅 中央改札口から徒歩7分。JR御徒町駅 南口から徒歩7分。東京メトロ銀座線「末広町駅」から徒歩5分。 |
| プロフィール |  ■デイビッド・ウォルトナー=テーブズ |
| 参加費 | 500円(JVC会員の方は300円) |
| 定員 | 25名 |
| 主催 | 日本国際ボランティアセンター（JVC） |
| 共催 | NPO法人食用昆虫科学研究会 |
| 申し込み/ 問い合わせ先 | 電話、FAX、メール、フォームのいずれかでお申し込みください。
TEL : 03-3834-2388／FAX : 03-3835-0519 Email :hirano@ngo-jvc.net（平野） |
