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11月にASEAN会議を主催し、一躍脚光を浴びたラオス。タイ・ベトナム・中国と周囲を大国に囲まれ、これまで比較的地味な存在だった「ラオス」を世界に知らせる良い機会となりました。そこで、もっとラオスについて知ろう！　ということで「ラオス料理講習会」をボランティアチーム主催で実施すことになりました。ラオスの代表的な伝統料理タムマックフーン、ラープ、カオプンなどを作ります。料理を食べながら、悠久の時が流れる国ラオスに思いを馳せてみませんか？