2007年11月の記事一覧

わが事務局長の自宅（脇のカフェ）に石釜が設置されたとの噂を聞きつけ、さっそく、ボランティアのみなさんと誘いあって山梨の現場？を訪れました。

知るひとぞ知る、山梨は穴山のカフェ「おちゃのじかん」。ここからは、毎週水曜日に宅急便が届くので、東京事務所でもこだわりの天然酵母パンを味わうことができます。が、やはり焼きたてのパン、淹れたてのコーヒーに勝るものはありません。
今回の目的は、石釜で焼いたピザと、（ちょっと早めではありますが）山々の紅葉です。
当日は本当に良い天気！　高く青い空と暖かい日差しが心地よい一日となりました。
写真は「おちゃのじかん」の庭。楓が黄色く色づいています。