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誕生日

現地調整員 林 真理子
2014年4月29日 更新

今日は私の誕生でした。事務所にいたスタッフたちが内緒でケーキを買って、サプライズのお祝いをしてくれました。とっても嬉しかったです。

20140731-laos-4.jpg

昆虫の食べ比べ

現地調整員 (個人名削除)
2014年4月22日 更新

ラオスに赴任してから5カ月が経った。ラオスに駐在している日本人の間では、昆虫食がよく話題になる。短期的にラオスを訪問する日本人からも、「ラオスでは、昆虫を食べるんだって?」「一度、昆虫を食べてみたいな...」とよく言われる。ラオスで何種類くらいの昆虫が食べられているのか、正確には把握していないが、ラオス人は昆虫が大好きのようである。

ミニコオロギのからあげミニコオロギのからあげ
(...虫系が苦手な方は拡大注意です...)

昆虫食の中で、最もよく知られているのが、コオロギではないかと思う。私は、昆虫食に対して心理的にとても抵抗があるのだが、勇気を出して、ミニサイズのコオロギのから揚げを食べてみた。パリパリしていて、小エビのから揚げのような食感で、結構おいしかった。「食」に対して用心深い「怖がり」の私でも食べることができたので、きっと、コオロギのから揚げは、多くの日本人にとって大丈夫なのではないかと思う。昆虫食の「イチオシ」である。

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