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アフガニスタン初訪問記録03

タイ事業担当・アフガニスタン事業担当補佐 下田 寛典
2010年3月23日 更新

3月18日 チキンカレー、とまりません!!

治安の関係から日本人スタッフは滞在中、事務所からは出られません。そうなると、楽しみはやはり食事ですね。自炊をすることもあれば、アフガニスタン人スタッフが作ってくれることもあります。毎回、ワクワクしながら食事の時を迎えています。

さて、普段JVCアフガニスタン事務所では、ランチをスタッフみんなでいっしょに食べます。

みんなでご飯を囲んでランチ。これが普段の昼食。みんなでご飯を囲んでランチ。これが普段の昼食。

今日は、日本人スタッフのウェルカム・ランチということで、アフガニスタン人スタッフが特別料理を振舞ってくれました。

今日のパーティー料理。メニューも豊富!今日のパーティー料理。メニューも豊富!
チキンカレーチキンカレー
サラダ。パクチー(香草)が入っています。サラダ。パクチー(香草)が入っています。

以前、パキスタンにいた時に、こっちの料理は油の量がものすごく多くて胃がもたれた記憶があり、アフガニスタンでも同様かなと思っていましたが・・・。美味しい、ものすごく美味しい!!あの油っこさがほとんどない。おそらくは日本人仕様にしてくれているのだろうと思いますが、それにしても、このチキンカレー、そしてサラダ、止まりません。食事中、無言で食べ続けてしまいました。アフガニスタン事務所のスタッフの皆さん、本当に感謝!

(つづく)


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