南アフリカの『食べる』

こちらもJVC活動地の村での食事。写真上部は乾燥トウモロコシに火を通した「サンプ」とよばれる料理。南アの黒人の間ではパップとならんでよく食べられている。

JVCの活動地の村人たちの会合でいただいたランチ。自家栽培の野菜がおいしい！

前掲のチキンはこのお店の焼きたてです。

豆の煮込みとチキン、パップ。旧黒人居住区ソウェトのチキン屋さんにて。